Mouton Rothschild Pauillac 2012

In der Farbe tintendunkel, fast schwarz mit purpurnen Glanzlichtern, im Duft klares, ausdrucksvolles und unverkennbar Cabernet-geprägtes Bouquet mit duftigen Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Crème de Cassis, Pflaumen, süßen Gewürzen (Anis, Vanille) und Heidekräutern, im Geschmack am Gaumen fleischig, vollmundig mit dichter Fülle und üppigem Körper, das süß gereifte Tannin ist klar präsent, die dunklen Beerenaromen sind unterlegt mit feinen Röst- und Gewürznoten der Barriquereife (Backkakao, Vanille), im Finale lang, mit frischer Säure und eleganten mineralischen Anklängen opulent, doch perfekt ausbalanciert.